Temprano esta mañana hemos presionado a cabo uno de los contenedores de Syrah para hacer espacio para la siguiente ronda. El otro compartimiento de Syrah y Tempranillo se macerar durante una semana más. Más tarde recibimos otros 800 kilos de Manzur Syrah y recogimos y aplastó el resto del Tempranillo (unos 600 kilos). Qué día.
/FlahertyWines
@flahertywines
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